CRU - AUCH

MANGER

CUISINE DE SAISON
PRODUITS FRAIS
CIRCUITS COURTS
FAIT MAISON

UNE CUISINE SINCÈRE GUIDÉE PAR LES SAISONS.
ICI, LA CARTE ÉVOLUE AVEC LES ARRIVAGES, LES
PRODUCTEURS ET LES ENVIES DU CHEF.

DES PRODUITS FRAIS LOCAUX, BIEN SOURCÉS.

LE RESTE SE FAIT EN CUISINE.

MIDI

LE MIDI,
2 ENTRÉES - 2 PLATS - 2 DESSERTS
AU CHOIX

UNE FORMULE QUI CHANGE CHAQUE JOUR, SELON LES
PRODUITS DISPONIBLES ET L’INSPIRATION DU CHEF

DU LUNDI AU SAMEDI

SOIR

LE SOIR,
PLATS À PARTAGER

DES ASSIETTES À PARTAGER, CHAUDES OU FROIDES,
ADAPTABLES SELON VOS ENVIES

LA CUISINE ET LE VIN PENSÉS ENSEMBLE